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なんだかイヤな暑さが続く。うっとうしいのでバッサリと散髪。
クロワッサンの『料理の基礎』特集。まだパラパラとしか目を通していないのだけど、なかなかよい。
「レシピに出てくる料理の言葉を写真でぜんぶ見せます」という記事。モノクロページなんで肝心の写真が台無し。勿体ない。